Aux fourneaux
La méthode
- 01
Rôtir les pommes de terre
Mélangez les cubes de pommes de terre avec l’huile, le paprika, le sel et le poivre. Cuisez 25 minutes à 220 °C en retournant à mi-cuisson.
- 02
Dorer le bœuf
Faites cuire le bœuf à feu vif 7 à 8 minutes, jusqu’à obtenir des morceaux bien brunis. Assaisonnez.
- 03
Mélanger la sauce
Réunissez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde et une cuillère de jus de cornichon.
- 04
Assembler
Répartissez laitue, tomates, bœuf et pommes de terre. Ajoutez cheddar, cornichons et sauce burger.
